冰淇淋機
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冰淇淋機怎么清洗步驟

2019-11-21 15:10:50

工具

兩只清潔桶、經過消毒的不銹鋼帶蓋料漿收集罐、刷子、清洗劑、清潔巾




冰淇淋機步驟步驟:

第一步、從冷凍缸排放料漿

1、按停止鍵,取消壓縮機和攪拌電機的運轉。

2、按預冷鍵,停止預冷壓縮機的工作。

3、拆下膨化管(膨化泵)等零件到水池清洗。

4、將經過消毒的不銹鋼桶放在出料口,按下清洗鍵并拉下出料手柄。排放掉冷凍缸和料盆里的剩余漿料,當漿料停止流出時,抬起出料手柄并按停止鍵,停止攪拌電機的運轉,將打出的漿料放于冷柜內保存。


第二步、沖洗

1、將準備好的消毒液倒入料盆。

2、當清洗液流入冷凍缸時,用刷子清洗料盆、液位計和進料口。

3、按清洗鍵,這將使冷凍缸內的清洗液開始攪動。

4、將出料口下面放置一個空桶,拉下出料手柄,放掉所有溶液。

5、按停止鍵,使攪拌電機停止運轉。


第三步、清洗

1、關閉電源開關,確認控制面板上所有指示燈都處于熄滅狀態。

2、拆下緊固螺母、出液閥、攪拌器、密封套等配件,將這些零件拿到水池清洗。

3、將廢料收集盒拆下清洗。

4、將清洗好的零件放在清潔干燥的表面上晾干。

5、擦拭冰淇淋機的所有外表面。


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